Browsing Tag

Vegetariánské

Košíčky s lískooříškovým krémem a pistáciemi

Víte, za co jsem blogování opravdu vděčná? Za to, že je pro mě kolikrát tou jedinou motivací a hnacím motorem k vyzkoušení něčeho nového. Protože se snažím, aby byly recepty na blogu různorodé a nepřestaly vás bavit, neustále přemýšlím, čím bych vám udělala radost, jaký recept by se vám mohl líbit…Tyhle otázky se mi honí hlavou neustále a já jsem…

Špaldové linecké cukroví

Existuje snad oblíbenější cukroví než linecké?? Tahle drobná máslová kolečka (já teda radši srdíčka) potřená marmeládou peče na Vánoce snad každá rodina. Každý má ten svůj originální  a zaručeně nejlepší recept na to nejkřehčí, nejvoňavější a prostě nejlepší linecké. Pamatuju si, že když jsem byla malá, pekly jsme s mamkou cukroví podle receptů z několika starých časopisů, které měly tak…

vanilkové rohlíčky

Advent a pečení vánočního cukroví u nás doma rozhodně patří dohromady! Upatlaté a zalepené prsty od těsta, špinavá zástěra, vůně svíček, másla a ořechů jsou pro mě jedním z nejkrásnějších období  roce. Vím, že spousta lidí právě tuhle špinavou práci nemá zrovna v oblibě, a proto cukroví koupí v obchodě nebo ho nepečou vůbec. Já se v tom naopak vyžívám,…

Pohanková pomazánka s dýní a žampiony

Občas recepty nevyjdou úplně podle představ, o to je ale větší radost a překvapení, co z toho původního záměru vlastně vyleze. Hrozně bych si přála umět vařit přesně podle receptů a držet se daných surovin a postupů. Ale já ne, já musím vždycky začít improvizovat, půlku věcí přidat, druhou ubrat a tak to u mě občas vypadá jak v kuchyni,…

granola s pekanovými ořechy a hořkou čokoládou

Nevím jak vy, ale já mám vždy období, kdy bych mohla jíst jednu věc stále dokola a nikdy se mi nepřejí, a právě teď mám granolové období. Ani nevím proč, ale snídaňové cereálie nikdy nepatřily mezi moje ranní favority, pokud teda nepočítám Nesqiuika tak před patnácti lety, toho jsem tehdy milovala :D. Než jsem začala objevovat kouzla a chutě zdravé…

Pečená dýně s cizrnou a tymiánem

Rychlá a jednoduchá jídla u mě poslední dobou vítězí a tvoří většinu mého jídelníčku. Nedám dopustit na jídla z jednoho hrnce, nebo v tomhle případě spíše z jednoho pekáčku. Jen vše naházíte do jedné nádoby, ochutíte a můžete si jít klidně číst nebo si zacvičit a pak už jen přijdete k hotovému. Pokud taky trávíte celý den v práci a…

kakaová ovesná kaše s acai

Konečně je zpět období teplých snídaní, nadýchaných lívanců, horkých vaflí a krémových kaší. Jak já jsem se na něj těšila! Přes všechno to lamentování nad špatným počasím, studenýma nohama, věčně červeným nosem, deštěm, přibývajícími vrstvami svetrů pod kabátem a tmou ve čtyři odpoledne, má podzim nepopsatelné kouzlo, pro které ho tak miluju. Konečně moje tělo toužebně volá každé ráno po…

Čoko koláčky s kokosovou polevou a sušenými jahodami

Dnes mám recept pro všechny milovníky čokolády! Myslím, že je vás tu většina, no nemám pravdu? Čokoláda a všechno kakaové je moje velká neřest, jen těžko odolám tomu omamnému volání vůně pravého kakaa a smyslnému křupnutí tabulky kvalitní hořké čokolády. 🙂 Sníst ke snídani nebo svačině tabulku čokolády (no i když…:D) není úplně ideální, na tom se asi shodneme. Proto…

Slaný dýňový koláč s ovčí ricottou

Už děsně dlouho jsem na něj měla chuť a ještě déle se odhodlávám k jeho realizaci. Slané koláče máme s Vaškem hrozně rádi, a tak ani nevím, proč je vlastně nedělám častěji. Pokud vás taky děsí zdlouhavá příprava s těstem, náplní a následným pečením, můžete ty obavy hned pustit z hlavy! Ano, recept se neobejde bez několika kroků, ale každý…