Browsing Tag

Veganské

Pomazánka z bílých fazolí a pečeného česneku

Nedávno jsem v obchodě narazila na rostlinné pomazánky z luštěnin a docela mě to zaujalo. Nikdy jsem moc hotové pomazánky nekupovala, ale s rostlinnou stravou se zvýšil i můj zájem o různé alternativy v obchodech. Několik jsem jich vyzkoušela a musím říct, že některé byly opravdu moc dobré. Přesto nebylo jejich složení vždy takové, jaké bych si představovala a to…

Krémová kokosová rýže s vanilkou

Vůbec si nevzpomínám, že by se u nás doma mléčná rýže někdy jedla. Když jsem byla malá, občas nám mamka zkoušela propašovat k jídlu rýžový nákyp, ale co si pamatuji, neshledával se s velkým ohlasem. 😀 Rýže a sladká chuť mi zkrátka nikdy nešly dohromady. A to rýži opravdu miluju a mohla bych jí jíst každý den! S novým pohledem…

Zeleninové kuličky s cizrnou

Co vznikne, když máte neskutečnou chuť na falafel, ale z ingrediencí, které jsou na něj potřeba, máte jen cizrnu? 😀 Hmmm…přeci něco skvělého. 🙂 Znáte to, přepadne vás na něco chuť a zkrátka to musíte mít. Neměla jsem doma ani koriandr ani římský kmín a tak jsem jako už klasicky začala experimentovat a výsledek mě tak překvapil, že jsem se…

Mandlová ovesná kaše

Ovesné kaše jsou skvělou snídaní, která vám dodá energii opravdu na celé dopoledne. V létě u mě většinou vedou smoothie bowls s granolou a na teplé kaše nemám moc chuť. Když je ale venku sychravo, zima a prší, mám najednou potřebu se zahřát a dopřát si něco pořádně teplého. Pro taková rána jsou ovesné kaše ideální! Nevím jak vy, ale…

Perníková granola

Určitě se mnou bude většina z vás souhlasit s tím, že granola a všemožné druhy sladkých cereálií jsou symbolem snídaně pro valnou většinu lidí. Děti je milují nasypané do mléka, dospěláci zase s jogurtem. Jsou tak křupavé, sladké a plné ořechů, ovoce, medu a čokolády…!!! No nezní to báječně? Už jste ale ty krásně barevné obaly zkusili otočit a přečíst…

Ovesné lívance se skořicí a banánem

Lívance jsou pro mě symbolem klidného nedělního rána, kdy se nikam nemusí, nikam se nespěchá a člověk si může dopřát něco výjimečného. Taky milujete taková rána, kdy si uvaříte dobrou kávu, z šálků se příjemně kouří a zatímco ten úžasný ranní životabudič chladne, vy si poléváte horu ovesných lívanečků javorovým sirupem? Tomu říkám opravdu skvělý začátek dne! A věřte mi…

Květákové placičky s koriandrem

Taky milujete jídla, která vzniknou vlastně úplnou náhodou a zpočátku jste chtěli uvařit něco úplně jiného? 😀 Nevím proč, ale většina mých kuchařských pokusů dopadá přesně takhle. V průběhu vaření si několikrát rozmyslím, jaký vlastně bude výsledek. Postupně přidávám další a další ingredience, které zrovna zaujmou můj pohled na polici. Popravdě, ne vždy to končí úspěchem, ale zrovna dnes to…