Browsing Tag

Superfoods

MANDLOVÉ MÁSLO

Stále váháte, zda zařadit ořechová másla do Vašeho jídelníčku, a odrazuje Vás vysoká pořizovací cena této zdravé pochoutky? Mám pro Vás řešení! Vyrobte si vlastní, v potřebném množství (věřte ale, že mude mizet rychlostí blesku), a za zlomek ceny. Mandlové máslo je skvělé do ovesných kaší, smoothie, na ovesné lívance či špaldové palačinky. Výtečně chutné je také jako lehká svačinka,…

AVOKÁDOVÁ PĚNA

Není snad jiného druhu ovoce či zeleniny, který by tak striktně rozděloval jeho strávníky na dva neslučitelné tábory, než právě avokádo. Lidé ho buď milují nebo naprosto odmítají. Pevně veřím, že stejně jako já patříte do první skupiny a řadíte se k vášnivým milovníkům tohoto skvělého, zeleného plodu. Pokud stále váháte, zda ho zařadit do vašeho jídelníčku, směle do toho!!!…

GUACAMOLE

Avokádo se řadí mezi superpotraviny, které bychom rozhodně měli do našeho jídelníčku zařadit. Obsahuje sice větší množství tuků, ale rozhodně se jich nemusíme bát, natož si je odepírat! Právě naopak, jsou pro naše tělo velmi prospěšné. Jeden z nejznámnějších pokrmů z avokáda je bezesporu guacamole. Můžete na něj nalézt stovky různých receptů lišících se v použitých ingrediencích, postupech nebo jen…

QUINOA S BROKOLICÍ A ČERVENOU ŘEPOU SYPANÁ ROZMARÝNOVÝMI SEMÍNKY

Ideální tip na rychlý oběd do krabičky do práce!! Quinoa se řadí mezi superpotraviny, a to především díky vysokému obsahu bílkovin (obsahuje všechny, pro naše tělo tolik nezbytné, esenciální aminokyseliny). Vaření s ní mám velice ráda, její příprava je rychlá a díky její neutrální chuti je využití quinoi v kuchyni takřka neomezené. Má příjemně křupavou strukturu, která ve spojení se…

PŘEPUŠTĚNÉ MÁSLO – ZÁZRAK JMÉNEM GHÍ

Uvědomila jsem si, že téměř ve všech receptech používám ghí jako samozřejmou surovinu, vy se mě ale často ptáte, co to vlastně to GHÍ je. Proto jsem se rozhodla Vám sepsat krátký postup, jak si tento zázrak vyrobit velmi snadno doma. Ghí považuji za takový malý zázrak v kuchyni a nedám na něj dopustit!! Miluju ho pro jeho úžasnou oříškovou…

SKOŘICOVÁ OVESNÁ KAŠE S HORKÝMI HRUŠKAMI A JOGURTEM

Ideální snídaně do chladných podzimních dnů 🙂 INGREDIENCE – 5 lžic pomletých ovesných vloček – 300 ml vody nebo rostlinného mléka – 1 KL skořice – hruška – 1 KL ghí – Hrst vlašských ořechů – 1 KL chia semínek – 50 g bílého jogurtu POSTUP Kaši dělám nejraději jen tak, že zaliju vločky tekutinou, přidám skořici a nechám vařit…

DATLOVÉ FLAPJACKY S ČOKOLÁDOVOU POLEVOU

Přátelé, pokud jste stejnými milovníky flapjacků jako já, mám pro Vás skvělou zprávu!! Už je nemusíte kupovat, protože tyto domácí jsou ještě mnohem lepší a troufám si říct, že zdravější 🙂 Báječně se hodí jako vánoční cukroví, ale také jako vydatná svačinka. INGREDIENCE – 1,5 šálku jemně pomletých ovesných vloček (pro čistě raw verzi použijeme raw vločky, ale není to…

MATCHA KULIČKY OBALOVANÉ V KAROBU

Miluju kouzlo nepečeného raw cukroví. Poslední dobou se raw strava stává hitem a velice módní záležitostí…a naprosto oprávněně. Především raw dezery jsou naprosto dokonalé a představují zdravou (nikoli nízkokalorickou :p :D, jak si mnozí mylně myslí) alternativu sladkostí. Spojení přirozeně sladkých ingrediencí jakými jsou kešu, ovesné ovločky a moruše se zemitým matcha tea je překvapivě naprosto delikátní. Navíc pokud je…