Browsing Tag

Paleo

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Vítej podzime!! Vítej dýňová sezóno!! Jak já jsem se na tebe těšila. Sice nadávám, že mě ráno nebudí východ slunce, ale černočerná tma, že už je venku zima, prší a nemám světlo na focení receptů. Pak ale přijde den, kdy vysvitne slunce a sluneční paprsky odráží ty úžasné barvy listí na stromech a hřejí mě tak, že si musím sundat…

Zeleninové špagety s avokádovou omáčkou

Tak dlouho jsem si ho přála, tak dlouho jsem po něm pokukovala a mluvila o něm, až mě jednoho dne čekal doma. Spiralizér jsem toužila vyzkoušet od té doby, co jsem se rozhodla začít jíst zdravěji a o zdravou stravu se začala trošku zajímat. Fascinovalo mě, jak z něčeho tak „obyčejného“ jako je cuketa nebo okurka můžu připravit špagety. Já…

Vegan Bounty tyčinky

Za svůj život jsem prožila několik velkých lásek, byla to vždy čistá oddanost a bezmezná náklonnost…ne teď opravdu nemluvím o chlapech, ale o mojí lásce k tyčinkám, sušenkám a dalším nezdravým pochoutkám. 😀 Nebylo jich málo, ale asi nejhlubší vzpomínky uchovávám na tyčinky Bounty!!! Spojení kokosu a čokolády mě naprosto pohltilo a já se jich nemohla nabažit. Se zdravou stravou…

Kakaové energetické koule s arašídovým máslem

Víte, proč nesmím dělat energetické koule moc často? Protože je většinou sním během dvou dnů!! 😀 Občas se mi stane, že si jdu večer pro vodu a skončí to tak, že z kuchyně odcházím s několika kuličkami v ruce a ujídám je před spaním. Ano, vím, že to není zrovna ideální a snažím se na tom pracovat, ale moje vůle…

Medové arašídové máslo

Nechápu, jak jsem mohla žít většinu života bez oříškových másel (já vím, že arašídy nejsou oříšky, ale to teď neřešme)!!! Pamatuju si přesně na svoje první arašídové máslo…zpočátku mi bylo hrozně nepříjemné jak se lepí na patro a na zuby. Byla jsem ale vytrvalá, testovala jsem sousto po soustu poctivě a u posledního zaboření lžičky na dno prázdné skleničky jsem…

Květákové placičky s koriandrem

Taky milujete jídla, která vzniknou vlastně úplnou náhodou a zpočátku jste chtěli uvařit něco úplně jiného? 😀 Nevím proč, ale většina mých kuchařských pokusů dopadá přesně takhle. V průběhu vaření si několikrát rozmyslím, jaký vlastně bude výsledek. Postupně přidávám další a další ingredience, které zrovna zaujmou můj pohled na polici. Popravdě, ne vždy to končí úspěchem, ale zrovna dnes to…

Lilkové závitky s pestem z oliv a sušených rajčat

Tento recept je skvělý vždy, ale především teď v létě si ho užívám dvojnásob. Nejenže je zelenina mnohem chutnější a dostupnější, ale hlavně začíná období pikniků! Nevím jak vy, ale já jsem si pikniky zamilovala a kdyby to bylo možné, tak v trávě na dece snídám, obědvám i večeřím. Ten pocit svobody, společnost skvělých lidí, volného prostoru a zeleně všude…

květáková rýže s granátovým jablkem

Dneska trošku exotiky, ale já si nemůžu pomoct, ale miluju spojení máty a granátového jablka ve slaných pokrmech. Máte to taky tak? Nakyslá zrníčka granátového jablka a svěží máta vykouzlí z jídla úžasně svěží a lehký pokrm, který je horkého letního počasí ideální. A pokud chcete zkusit něco nevšedního, a salátů už jste přejedení, udělejte si dnes květákovou rýži. Vím,…

Pečená pikantní karotka

Vždycky jsem obdivovala tu roztomilost malých pečených mrkviček v kuchařkách. Vypadaly prostě tak sexy a hrozně fotogenicky, nemluvě o tom, že taky určitě skvěle chutnají. Ani nevím proč, ale vždycky jsem byla líná péct se jen se samotnými karotkami a všechny moje chutě na pečenou zeleninu končily stejně…plným pekáčem řepy, brambor, mrkve, dýně a cibule. Tohle jídlo je skvělé a…