Browsing Tag

Bezlepkové

Banánový dort s malinami a arašídovým krémem

Ať už slavíte narozeniny, pořádáte oslavu nebo máte výročí svatby, vždy je důvod upéct skvělý dort…a o to spíš, když je zdravý! Ráda experimentuju a vymýšlím zdravější verze dezertů bez bílé mouky a bílého rafinovaného cukru. Nebudu vám lhát, občas je to katastrofa a celý pokus končí v koši doprovázen několika nepříliš slušnými výrazy. To se ale tentokrát nestalo a…

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Vítej podzime!! Vítej dýňová sezóno!! Jak já jsem se na tebe těšila. Sice nadávám, že mě ráno nebudí východ slunce, ale černočerná tma, že už je venku zima, prší a nemám světlo na focení receptů. Pak ale přijde den, kdy vysvitne slunce a sluneční paprsky odráží ty úžasné barvy listí na stromech a hřejí mě tak, že si musím sundat…

Dýňové lívance s medovým tvarohem

Miluju léto, ale s posledními teplými dny a slunečními paprsky už odpočítávám hodiny, kdy konečně začne moje milovaná sezóna dýní!! Dýně je naprosto skvělá podzimní zelenina plná vitamínů a rozhodně by neměla chybět v žádné kuchyni. Často se setkávám s předsudky a názory, že dýně je dobrá maximálně jako halloweenská dekorace zdobící zahradu. Přitom chutná tak skvěle! Pokud taky doma…

sušenky z quioi a vlašských ořechů

Poprvé jsem dostala vločky z quinoi od balicekzdravi.cz, a měla tak příležitost vyzkoušet je v kuchyni při vaření. Jako první mě překvapivě nenapadlo nic originálnějšího než snídaňová sladká kaše s ovocem a oříšky, která byla sice skvělá, ale recept mi přišel až moc jednoduchý a obyčejný na to, abych vám ho dávala na blog. S mandlovým mlékem byla ale skvělá…

Zeleninové špagety s avokádovou omáčkou

Tak dlouho jsem si ho přála, tak dlouho jsem po něm pokukovala a mluvila o něm, až mě jednoho dne čekal doma. Spiralizér jsem toužila vyzkoušet od té doby, co jsem se rozhodla začít jíst zdravěji a o zdravou stravu se začala trošku zajímat. Fascinovalo mě, jak z něčeho tak „obyčejného“ jako je cuketa nebo okurka můžu připravit špagety. Já…

Bezlepkové škubánky s mákem a švestkovou omáčkou

Můžete milovat japonské sushi, vietnamské Pho, italskou pizzu nebo americké burgery…občas ale snad každý z nás dostane chuť na úplně obyčejnou českou klasiku, kterou nám dělávali v dětství babičky o prázdninách. A teď nemyslím svíčkovou, ale ty malé úžasné bramborové nočky s mákem…ano, škubánky!! Jsme jeden z mála národů, který jí sladká hlavní jídla a já nedokážu pochopit proč. Určitě na…

Acai bowl

Zvláště teď v létě jsem si oblíbila snídat smoothie bowls mnohem častěji než kdykoli jindy. Sluníčko, teplo a dostatek ovoce všude kolem k tomu přímo vybízejí! Jako základ smoothie většinou používám zralé (opravdu zralé!!) banány, protože dodají úžasnou krémovou konzistenci a sladkost, kterou po ránu potřebuji. Jedním z důvodů, proč jsem si je tak zamilovala je ta úžasná pestrost, kterou…

Müsli pohárky s kokosovým krémem a maracujou

Znáte ten pocit, kdy jednou něco ochutnáte a pak to zkrátka musíte mít pořád dokola a nemůžete se té chuti nabažit? Já jsem si vypěstovala takovou závislost na spojení kokosu a mučenky. To propojení nasládlého kokosového krému a nakyslých semínek mučenky je naprosto dokonalé. Pro ty co mučenku, nebo chcete li passion fruit nebo maracuju, ještě neochutnali, dovolte abych vám…

Vegan Bounty tyčinky

Za svůj život jsem prožila několik velkých lásek, byla to vždy čistá oddanost a bezmezná náklonnost…ne teď opravdu nemluvím o chlapech, ale o mojí lásce k tyčinkám, sušenkám a dalším nezdravým pochoutkám. 😀 Nebylo jich málo, ale asi nejhlubší vzpomínky uchovávám na tyčinky Bounty!!! Spojení kokosu a čokolády mě naprosto pohltilo a já se jich nemohla nabažit. Se zdravou stravou…