Poslední příspěvky

Čoko koláčky s kokosovou polevou a sušenými jahodami

Dnes mám recept pro všechny milovníky čokolády! Myslím, že je vás tu většina, no nemám pravdu? Čokoláda a všechno kakaové je moje velká neřest, jen těžko odolám tomu omamnému volání vůně pravého kakaa a smyslnému křupnutí tabulky kvalitní hořké čokolády. 🙂 Sníst ke snídani nebo svačině tabulku čokolády (no i když…:D) není úplně ideální, na tom se asi shodneme. Proto…

Slaný dýňový koláč s ovčí ricottou

Už děsně dlouho jsem na něj měla chuť a ještě déle se odhodlávám k jeho realizaci. Slané koláče máme s Vaškem hrozně rádi, a tak ani nevím, proč je vlastně nedělám častěji. Pokud vás taky děsí zdlouhavá příprava s těstem, náplní a následným pečením, můžete ty obavy hned pustit z hlavy! Ano, recept se neobejde bez několika kroků, ale každý…

Dýňový chlebíček

A už jsem vám říkala, že miluju dýni?? Pokud už mě nějakou dobu sledujete, určitě jste si všimli, že s příchodem podzimu bych jí mohla jíst ke snídani, obědu i večeři. Zvlášť v tomto období na ni nedám dopustit hned z několika důvodů. Hlavním důvodem je samozřejmě její skvělá, lehce nasládlá chuť, která mi připomíná batáty…jen, co si budeme povídat,…

Kakaové muffiny s proteinem

Asi vás už moc nepřekvapí, že dnes mám pro vás další sladký recept, tentokrát na skvělé kakaové muffiny. Myslím, že receptů na muffiny není nikdy dost, a proto jsem se poprvé pustila do pečení s proteinem, který se samozřejmě postará o nutnou dávku proteinů, zároveň ale těsto taky krásně osladí. Už jsem několik proteinů ochutnala, ale většina z nich měla…

Jen se zastavit a prostě být…

Dnešní článek je výjimečný, netýká se ani zdaleka jídla a je velmi osobní. Nevím přesně, co vám tímto článkem chci předat, ale vím a potřebuju ho napsat. Berte ho proto prosím s rezervou, nehledejte v něm přímé souvislosti, ale nechte slova na řádcích plynout tak, jak teď právě plynou pod mýma rukama na klávesnici. Někdy zkrátka věci nemusí dávat tak…

Banánový dort s malinami a arašídovým krémem

Ať už slavíte narozeniny, pořádáte oslavu nebo máte výročí svatby, vždy je důvod upéct skvělý dort…a o to spíš, když je zdravý! Ráda experimentuju a vymýšlím zdravější verze dezertů bez bílé mouky a bílého rafinovaného cukru. Nebudu vám lhát, občas je to katastrofa a celý pokus končí v koši doprovázen několika nepříliš slušnými výrazy. To se ale tentokrát nestalo a…

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Vítej podzime!! Vítej dýňová sezóno!! Jak já jsem se na tebe těšila. Sice nadávám, že mě ráno nebudí východ slunce, ale černočerná tma, že už je venku zima, prší a nemám světlo na focení receptů. Pak ale přijde den, kdy vysvitne slunce a sluneční paprsky odráží ty úžasné barvy listí na stromech a hřejí mě tak, že si musím sundat…

Dýňové lívance s medovým tvarohem

Miluju léto, ale s posledními teplými dny a slunečními paprsky už odpočítávám hodiny, kdy konečně začne moje milovaná sezóna dýní!! Dýně je naprosto skvělá podzimní zelenina plná vitamínů a rozhodně by neměla chybět v žádné kuchyni. Často se setkávám s předsudky a názory, že dýně je dobrá maximálně jako halloweenská dekorace zdobící zahradu. Přitom chutná tak skvěle! Pokud taky doma…

sušenky z quioi a vlašských ořechů

Poprvé jsem dostala vločky z quinoi od balicekzdravi.cz, a měla tak příležitost vyzkoušet je v kuchyni při vaření. Jako první mě překvapivě nenapadlo nic originálnějšího než snídaňová sladká kaše s ovocem a oříšky, která byla sice skvělá, ale recept mi přišel až moc jednoduchý a obyčejný na to, abych vám ho dávala na blog. S mandlovým mlékem byla ale skvělá…