Browsing Category

Snídaně

POMERANČOVÁ GRANOLA S ČOKOLÁDOU

Spojení čokolády a pomeranče jsem dlouhou dobu nemohla přijít na chuť. Vždycky se mi vybavily takové ty želé bonbony v té strašně sladké umělohmotné polevě, která se tváří jako čokoláda. 😀 I v době, kdy moje strava ani vzdáleně nepřipomínala zdravý životní styl, mi to vůbec nechutnalo. Jak už jste ale asi poznali, jsem milovník čokolády…abych byla konkrétní, tak té…

Jahodový krém s arašídovým máslem

Jahodové šílenství pokračuje a já jsem nějak neodhadla množství nasbíraných jahod na samosběru. Mrazák už přetéká k prasknutí a v lednici byla pořád hromada jahod volající po spotřebování. Jahodových receptů je mnoho, ale chtěla jsem něco nového, rychlého a samozřejmě dobrého. Posbírala jsem tedy všechno, co mi přišlo pod ruku a vznikl skvělý krém s příchutí arašídového másla. A svačina…

POMAZÁNKA Z PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY

Kdo by neznal vajíčkovou, česnekovou nebo budapešťskou pomazánku! To jsou samozřejmě klasiky, které velice oblíbené a připravují si je s oblibou den co den. Většina těchto pomazánek ale obsahuje velké množství majonézy (často nekvalitní) a soli. Kupované pomazánky z obchodu v sobě ukrývají navíc ještě mnoho zvýrazňovačů chutí, konzervantů a barviv. Proto si nejraději připravuju různé pomazánky doma…jsou rychlé, výborné…

JABLEČNÁ BÁBOVKA Z POHANKOVÉ MOUKY

Zbožňuju pečení a vymýšlení nových zdravých dobrot pro mé okolí. Zásadně nevařím podle receptu a nikdy předem nevím, co vlastně vytvořím…a to je na tom to nejkrásnější. Kolikrát si v průběhu míchání těsta několikrát rozmyslím, co z něj vlastně udělám 😀 Tato bábovka vznikla hned z několika důvodů…v první řadě jsem kolegovi slíbila, že upeču něco bezlepkového, a za druhé,…

KOKOSOVÝ CHIA PUDING S JAHODOVÝM TATARÁČKEM

Chia, neboli semínka šalvěje hispánské, jsou právem řazeny mezi superpotraviny dnešní doby. Dříve byly oznáčovány jako jídlo aztéckých válečníků a běžců, kterým dodávaly tolik potřebnou sílu a energii. Přidávat je můžete do smoothie, ovesných kaší či sušenek. Připravíte z nich ale také skvělý dezert, který je skvělou volbou na svačinku nebo jako lehká snídaně. Chia semínka obsahují: vysoký podíl omega…

OŘECHOVÉ SUŠENKY Z OVESNÝCH VLOČEK

Stále vás popadají přes den chutě na nějakou sladkost, ale nechce porušit váš režim? Upečete si jednoduché zdravé sušenky, které s přehledem zaženou vaše chutě a uspokojí vaši touhu po sladkém. Díky ovesným vločkám jsou vhodné jako zdravá a vydatná svačinka. Výborně ale poslouží také k snídani, pokud je doplníte např. kvalitním bílým jogurtem. Jejich příprava je velice jednoduchá a…

TAPIOKOVÝ PUDING S MANGOVÝM PYRÉ A KARDAMONEM

Taky stále děláte klasický puding ze sáčku?! Co zkusit trošku netradiční změnu plnou exotických chutí…tapiokové perly jsou pro své vlastnosti k jeho přípravě ideální!! Tapioka se získává z rostliny pocházející z Jižní Ameriky, manioku. Nejčastěji se využívá ve formě mouky, škrobu nebo perel, které jsou nejčastěji používány právě k výrobě pudinku. Tapiokové perly můžete také znám z tolik populárního Bubble…

LÍSKOOŘÍŠKOVÝ KRÉM

Milujete Nutellu? Otočili jste ale někdy sklenici s touto pochoutkou a přečetli si pozorně její složení?!! Pokud ano, už jistě víte, že mj. obsahuje obrovské množství cukru a palmového oleje…a ty našemu zdraví opravdu neprospívají! Pokud vám chuť této pomazánky chybí, nezoufejte…odteď si jí můžete vychutnávat bez výčitek! Podělím se s Vámi o můj recept na lískooříškový krém. Nejen, že…

SKOŘICOVÁ OVESNÁ KAŠE S HORKÝMI HRUŠKAMI A JOGURTEM

Ideální snídaně do chladných podzimních dnů 🙂 INGREDIENCE – 5 lžic pomletých ovesných vloček – 300 ml vody nebo rostlinného mléka – 1 KL skořice – hruška – 1 KL ghí – Hrst vlašských ořechů – 1 KL chia semínek – 50 g bílého jogurtu POSTUP Kaši dělám nejraději jen tak, že zaliju vločky tekutinou, přidám skořici a nechám vařit…