Browsing Category

Sladké

JABLEČNÁ BÁBOVKA Z POHANKOVÉ MOUKY

Zbožňuju pečení a vymýšlení nových zdravých dobrot pro mé okolí. Zásadně nevařím podle receptu a nikdy předem nevím, co vlastně vytvořím…a to je na tom to nejkrásnější. Kolikrát si v průběhu míchání těsta několikrát rozmyslím, co z něj vlastně udělám 😀 Tato bábovka vznikla hned z několika důvodů…v první řadě jsem kolegovi slíbila, že upeču něco bezlepkového, a za druhé,…

RAW MANDLOVÉ KOŠÍČKY S KOKOSOVÝM KRÉMEM

Raw, vitariánství neboli živá či syrová strava…to jsou pojmy, které se v poslední době skloňují v oblasti zdravého životního stylu stále častěji. Na pultech obchodů se objevují raw tyčinky a v mnoha restauracích si můžete pochutnat na lahodných pokrmech živé stravy. Co je to ale vlastně ta RAW strava? Raw strava je založena na konzumaci přirozených základních potravin, jejich úprava…

LEHKÝ RICOTTOVÝ DORTÍK S OVOCEM

Kdo by nemiloval ovocné dorty, že? Já rozhodně mezi takové lidi patřím a mlsání patří mezi mé velké slabosti a vášně. Pokud ale mlsáte zdravě, nemusíte mít absolutně žádné výčitky a úžívat si plnými doušky (a všemi chuťovými pohárky) ty úžasné a rozmanité chutě přirozených potravin!! Ricottový dortík patří ke starším receptům (omluvte proto kvalitu fotky), ale jeho chuť je…

KOKOSOVÝ CHIA PUDING S JAHODOVÝM TATARÁČKEM

Chia, neboli semínka šalvěje hispánské, jsou právem řazeny mezi superpotraviny dnešní doby. Dříve byly oznáčovány jako jídlo aztéckých válečníků a běžců, kterým dodávaly tolik potřebnou sílu a energii. Přidávat je můžete do smoothie, ovesných kaší či sušenek. Připravíte z nich ale také skvělý dezert, který je skvělou volbou na svačinku nebo jako lehká snídaně. Chia semínka obsahují: vysoký podíl omega…

MAKOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM A MERUŇKAMI

Tvarohové koláče a dezerty patří mezi vděčnou klasiku, kterou nemůžete nikdy urazit. Tvaroh je navíc výborným zdrojem kvalitních bílkovin a je proto ideální svačinkou i v redukčních stravovacích režimech. Pokud jste ještě nezkoušeli kombinaci máku, tvarohu a ovoce, musíte tuto chybu okamžitě napravit – je totiž dokonalá! A proč ne právě v podobě skvělého zdravého koláče, který můžete mlsat bez…

OŘECHOVÉ SUŠENKY Z OVESNÝCH VLOČEK

Stále vás popadají přes den chutě na nějakou sladkost, ale nechce porušit váš režim? Upečete si jednoduché zdravé sušenky, které s přehledem zaženou vaše chutě a uspokojí vaši touhu po sladkém. Díky ovesným vločkám jsou vhodné jako zdravá a vydatná svačinka. Výborně ale poslouží také k snídani, pokud je doplníte např. kvalitním bílým jogurtem. Jejich příprava je velice jednoduchá a…

KOKOSOVÉ MÁSLO

Největší objev poslední doby…to je KOKOSOVÉ MÁSLO!!! Tohle snad není ani recept, ale já se o tenhle zázrak prostě musím podělit!! Jeho výroba je tak jednoduchá, že jednodušší už snad ani být nemůže. Poslední dobou je to moje závislost, byla bych schopná sníst celou skleničku na posezení. Když zavřete oči, dáte si plnou lžičku do pusy, máte pocit jako byste…

RED VELVET BROWNIES S KOKOSOVÝM MÁSLEM

Neznám snad nikoho, kdo by nemiloval brownies!! Ať už pro jeho čokoládovou chuť nebo pro jeho vláčnou a mazlavou strukturu. Ať už je důvod jakýkoli, já mezi takové milovníky rozhodně patřím a nehodlám se této dobroty vzdát ani při zdravém stravování. Proto jsem experimentovala, zkoušela a ochutnávala až vznikl tento poklad! Pokud se bojíte řepné chuti, buďte bez obav, vůbec…

MRKVOVÝ VELIKONOČNÍ BERÁNEK S VŮNÍ MÁTY A OŘECHŮ

Když se vysloví slovo Velikonoce, každý z nás si představí něco jiného. Pro mě osobně jsou Velikonoce svátek, který symbolizuje příchod jara a začátek toho nejkrásnějšího barevného, veselého a voňavého ročního období. Pro někoho jsou to svátky času stráveného s rodinou při malování vajíček a pletení pomlázky. Svátky plné krásných tradic a koledování. Pro mnohé jsou to ale stále svátky…