Browsing Category

Sladké

LEVANDULOVÉ KNEDLÍČKY S JAHODOVOU OMÁČKOU

Já prostě miluju jahodovou sezónu!!!! Jahody jíme doma ke snídani, obědu, svačině i večeři..no a mezi tím je chodím ujídat jen tak samotné!!  Jako každý rok, i letos nesměla chybět návštěva samosběru, kde jsem udělala zásoby do mrazáku (v zimě není nic lepšího!!!). Potřebuju si v něm ale nechat místo ještě na další ovoce, a tak vymýšlím stále nové jahodové…

LEHKÝ PIŠKOTOVÝ DORT S JAHODAMI

V létě není snad nic lepšího než lehký tvarohový dort se sezóním ovocem!! U nás doma je hrozně oblíbený a jsme schopní ho sníst na posezení. Nadýchaný piškot společně s lehkým krémem vytváří dezert chutnající jako obláček. Navíc neobsahuje mouku ani cukr, takže si můžete dopřívat tuto sladkou tečku bez výčitek a stresu, že se na koupališti nemůžete ukázat v…

NEPEČENÝ KOKOSOVÝ DORT S TVAROHEM

Vždy jsem milovala dezerty s tvarohem, mezi mé nejoblíbenější patřily vždy míša řezy. Milovala jsem ten jemný tvarohový krém, který se tak pomalu a sladce rozpouštěl na jazyku :D. Klasický míša krém ale obsahuje strašně velké množství másla a cukru, které z něj dělá opravdu kalorickou, a ne příliš zdravou, bombu. Nedávno jsem v nabídce jedné z kaváren viděla právě,…

JABLEČNÝ KOLÁČ S PEČENÝMI KAŠTANY

Miluju dezerty, které vznikají spontánně ze surovin, které se už akutně domáhají zužitkování. To Vám pak zkrátka nezbude nic jiného než se chopit vařečky a improvizovat. A právě takové dobroty bývají většinou ty nejlepší!! 🙂 A přesně tak to bylo i s tímto jablečným koláčem. Kombinace sladkých jablek, skořice a ořechů je nepřekonatelná klasika…pokud ji ale doplníte o pečené kaštany,…

BANÁNOVÉ MUFFINY

Kdo by nemiloval muffiny?!! A co teprve takové, které si člověk může dát bez výčitek. 🙂 Díky banánům jsou příjemně sladké a kefír jim zase dodává vláčnost…ty prostě musíte vyzkoušet! INGREDIENCE – 250 ml kefíru – 2 zralé banány – hrst mandlí – 1 PL prášku do pečiva bez fosfátů – 2 PL kakaa – 150 ovesné mouky (pomleté ovesné…

JABLEČNÁ BÁBOVKA Z POHANKOVÉ MOUKY

Zbožňuju pečení a vymýšlení nových zdravých dobrot pro mé okolí. Zásadně nevařím podle receptu a nikdy předem nevím, co vlastně vytvořím…a to je na tom to nejkrásnější. Kolikrát si v průběhu míchání těsta několikrát rozmyslím, co z něj vlastně udělám 😀 Tato bábovka vznikla hned z několika důvodů…v první řadě jsem kolegovi slíbila, že upeču něco bezlepkového, a za druhé,…

RAW MANDLOVÉ KOŠÍČKY S KOKOSOVÝM KRÉMEM

Raw, vitariánství neboli živá či syrová strava…to jsou pojmy, které se v poslední době skloňují v oblasti zdravého životního stylu stále častěji. Na pultech obchodů se objevují raw tyčinky a v mnoha restauracích si můžete pochutnat na lahodných pokrmech živé stravy. Co je to ale vlastně ta RAW strava? Raw strava je založena na konzumaci přirozených základních potravin, jejich úprava…

LEHKÝ RICOTTOVÝ DORTÍK S OVOCEM

Kdo by nemiloval ovocné dorty, že? Já rozhodně mezi takové lidi patřím a mlsání patří mezi mé velké slabosti a vášně. Pokud ale mlsáte zdravě, nemusíte mít absolutně žádné výčitky a úžívat si plnými doušky (a všemi chuťovými pohárky) ty úžasné a rozmanité chutě přirozených potravin!! Ricottový dortík patří ke starším receptům (omluvte proto kvalitu fotky), ale jeho chuť je…

KOKOSOVÝ CHIA PUDING S JAHODOVÝM TATARÁČKEM

Chia, neboli semínka šalvěje hispánské, jsou právem řazeny mezi superpotraviny dnešní doby. Dříve byly oznáčovány jako jídlo aztéckých válečníků a běžců, kterým dodávaly tolik potřebnou sílu a energii. Přidávat je můžete do smoothie, ovesných kaší či sušenek. Připravíte z nich ale také skvělý dezert, který je skvělou volbou na svačinku nebo jako lehká snídaně. Chia semínka obsahují: vysoký podíl omega…