Browsing Category

Recepty

Čokoládová zmrzlina s ovesnými vločkami a malinami

Jaro už je v plném proudu a léto už pomalu klepe na dveře. A to znamená, že začíná nejen období šatů a sukní, ale hlavně a především období zmrzlinového šílenství. Ani já rozhodně nejsem výjimkou, zmrzlinu miluji a ráda si jí dopřeji i několikrát týdně. 🙂 #zanormalniholky 🙂 Nejlepší zmrzlina je samozřejmě ta z Creme de la Creme (pokud jste…

Letní závitky s tofu a hlívou ústřičnou

S příchodem jara, sluníčka a vyšších teplot přestávám mít automaticky chuť na teplá jídla a stále častěji hledám lehké nevařené alternativy hlavních jídel. Mezi naše nejoblíbenější patří rozhodně jarní závitky z rýžového papíru! Vždy je plním velkým množstvím čerstvé zeleniny, miluju totiž jak jsou potom křupavé. 🙂 Aby nás ale jídlo zasytilo a dodalo nám potřebné živiny, je potřeba přidat…

Tomatová polévka s červenou čočkou

Až moc dobře si pamatuju na ty doby, kdy jsem polévky nesnášela a každý plný talíř té divné tekutiny pro mě byl nepředstavitelná hrůza. Zlom nastal překvapivě s nástupem na střední školu. Já vím, říkáte si, že školní jídelny bývají to nejhorší a nepředvádí se tu žádná gastronomie…a ano, určitě máte pravdu. Ale dvě věci se té naší musely nechat, špekové…

Hummus z červené řepy

Dnes bych se s vámi chtěla podělit o superjednoduchý recept na hummus z červené řepy. Nevím, jak vy, ale já patřím mezi velké milovníky hummusu a nedokážu si představit, že bych si ho alespoň dvakrát do týdne nedala. Věřím, že můj oblíbený, s pořádnou porcí římského kmínu, se mi jen tak nepřejí, ale přeci jen malá změna nikdy neuškodí a…

Penne s avokádovou omáčkou a cherry rajčátky

Jídlo, které jím poslední dobou možná až příliš často, a asi tomu ještě nějakou dobu tak bude. Nejenom, že je hotové během chviličky a umožňuje nám dát si teplý oběd a nebýt odkázáni na kus chleba s hummusem (jak je tomu v práci zvykem), ale hlavně naprosto skvěle chutná. Pokud by se mě někdo zeptal, bez jaké potraviny bych si…

Jogurt s javorovým sirupem, domácí granolou a ovocem

Dnes opravdu nečekejte žádný složitý a zdlouhavý recept a předem prosím, berte ho s rezervou. Já vím, co je na jogurtu zvláštního? Asi právě ta jednoduchost. 🙂 Každý z nás miluje snídaně plné lívanců, palačinek a ovesných kaší…ne vždy je ale na jejich přípravu čas. A právě proto jsem se rozhodla podělit se s vámi o super rychlou a jednoduchou…

Pečené brambory plněné hráškovým hummusem

Někdy prostě není chuť na složité vyvařování, to určitě všichni známe. Právě pro takové chvíle je dnešní recept. Pečené brambory jsou asi to nejjednodušší jídlo, co znám…a možná zároveň i to nejlepší. 🙂 Když jsem opravdu hodně líná, hodim brambory do trouby a připravím k nim jen nějaký dip a večeře je na světě. Nedávno jsem je zkusila naplnit hráškovým…

Bircher müsli s kurkumou a skořicí

Bircher müsli zní všelijak vznešeně a složitě, ale ve své podstatě se jedná o konzumaci ovesných vloček, které neprojdou tepelnou úpravou. Je to skvělá alternativa pro všechny milovníky ovesných kaší, kteří nemají čas (náladu) ráno stát u plotny, nebo potřebují rychlou snídani sebou do krabičky. Anebo jste jako já a zkrátka nemáte s přibývajícími teplotami chuť na teplá jídla, ale…

Krémový bulgur se žampiony a sušenými rajčaty

Asi jsem se zamilovala…Dámy a pánové, představuji Vám moje momentálně asi nejvíc nejoblíbenější jídlo! Vzniklo vlastně úplně náhodou, doma jsem měla zbytek sušených rajčátek z trhu, rozdělanou krabici kokosového mléka, které mi zbylo po přípravě golden milk (mňam), a pár žampionů. A protože už jsem asi měsíc mluvila o tom, jak mám chuť na bulgur, ale pořád jsem nebyla schopná…