Browsing Category

Recepty

PERNÍČKY ZE ŠPALDOVÉ A ŽITNÉ MOUKY

Bez perníčků nejsou ty pravé vánoce. Nemusí být ale plné cukru a bílé mouky. Tyhle obsahují směs špaldové a žitné celozrnné mouky a jen nepatrné množství medu, které jim společně s kořením dodává úžasnou vůni. INGREDIENCE – 100 g žitné celozrnné mouky – 120 g špaldové hladké mouky – 40 g ghí – 1 vejce – 3 PL mléka (…

KAŠTANOVÉ SUŠENKY

Kaštany bezesporu patří k zimnímu období a vánočním svátkům. Proč je ale jíst jen pečené (ikdyž jsou luxusní)?! Zkuste tyto báječné sušenky, které skvěle poslouží jako vánoční cukroví, na kterém si všichni pochutnají. INGREDIENCE – 100 g kaštanové pasty – 50 g ovesné mouky – 1 PL vanilkového extraktu – 1/2 KL skořice – 1/2 KL citronové kůry – brusinky…

TEPLÝ MRKVOVÝ SALÁT S CIZRNOU

Po Vánočních svátcích není od věci trošku stravu zase odlehčit. Co zkusit k večeři teplý mrkvový salát s cizrnou?! 🙂 INGREDIENCE -1 vetší mrkev – malá cibule – stroužek česneku – 1 žampion – 1/2 šálku vařené cizrny – kousek čerstvého zázvoru – 1/4 KL římského kmínu – 1/4 KL mletého koriandru – 1/4 KL kurkumy – chilli paprička (pokud…