Browsing Category

Recepty

TVAROHOVÝ KOLÁČ S MÁKEM A JABLKY

Chtěli byste na víkend upéct něco dobrého, ale nechce se vám trávit hodiny v kuchyni?! Upečte rodině tento rychlý, zdravý a velice jednoduchý koláč, kde se snoubí chuť jablek a máku a vytvářejí lahodný dezert, který si bez výčitek můžete dopřát k odpolední kávě 🙂 INGREDIENCE – 150 g špaldové mouky – 250 g tvarohu – 2 vejce – citrónová…

DATLOVÉ FLAPJACKY S ČOKOLÁDOVOU POLEVOU

Přátelé, pokud jste stejnými milovníky flapjacků jako já, mám pro Vás skvělou zprávu!! Už je nemusíte kupovat, protože tyto domácí jsou ještě mnohem lepší a troufám si říct, že zdravější 🙂 Báječně se hodí jako vánoční cukroví, ale také jako vydatná svačinka. INGREDIENCE – 1,5 šálku jemně pomletých ovesných vloček (pro čistě raw verzi použijeme raw vločky, ale není to…

BOŽSKÉ RAW KULIČKY

Dlouho jsem přemýšlela, jak tyto kuličky pojmenovat, ale žádné pojmenování dostatečně nevystihovalo jak moc dobré jsou…tohle cukroví je totiž jednoduše BOŽSKÉ!! Sladká karamelová chuť datlí tvoří společně s vlaškými ořechy nebeskou chuť. Doporučuji dělat rovnou dvojitou dávku, aby Vám, kvůli neustálému ochutnávání během přípravy, na finální podobu kuliček alespoň něco zbylo :D. INGREDIENCE – 1,5 šálku jemně pomletých ovesných vloček…

RAFAELO

Další ze série raw a vegan receptů jsou rafaelo kuličky, které nesmí chybět na žádné vánoční tabuli!!! Pro přípravu jsem použila dužinu z čerstvého kokosu, protože se v obchodě dá teď sehnat za pár korun :-). Samozřejmě můžete použít i kokos strouhaný, jen bude možná potřeba přidat maličko vody, aby nebyla konzistence příliš drolivá. INGREDIENCE – 200 g dužiny z…

MATCHA KULIČKY OBALOVANÉ V KAROBU

Miluju kouzlo nepečeného raw cukroví. Poslední dobou se raw strava stává hitem a velice módní záležitostí…a naprosto oprávněně. Především raw dezery jsou naprosto dokonalé a představují zdravou (nikoli nízkokalorickou :p :D, jak si mnozí mylně myslí) alternativu sladkostí. Spojení přirozeně sladkých ingrediencí jakými jsou kešu, ovesné ovločky a moruše se zemitým matcha tea je překvapivě naprosto delikátní. Navíc pokud je…

MRKVOVO BATÁTOVÝ KRÉM

Chladné podzimní počasí je ideálním obdobím pro husté hřejivé polévky. Já osobně miluju krémové polévky, ve kterých s trochou nadsázky, stojí lžíce 🙂 a toto je jedna z nich. Špetka zázvoru a chilli jí dodá šmrnc a ještě posílí imunitu před nastávající zimou!! 🙂 INGREDIENCE – 1 cibule – 3 mrkve – 2 batáty – stroužek česneku – kousek strouhaného…

DÝŇOVÝ DORT

Taky milujete dýně? Já se každý rok nemůžu dočkat jejich hlavní sezóny…to je potom jím pořád!! Dýňová sezóna už pomalu končí, ale tento dýňový bezlepkový dortík musíte určitě vyzkoušet!! Je totiž vynikající 🙂 INGREDIENCE KORPUS – 100 g jáhel – 45 g sušených datlí – 3 PL kokosu – 1 PL kakaa – 1 vejce NÁPLŇ – 500 g tvarohu…

KAŠTANOVÝ SUK S VLAŠSKÝMI OŘECHY A DATLEMI

Tak tohle je v současnosti můj favorit!! Kombinace kaštanů, křupavých ořechů a sladkých datlí v křupavém cukroví je naprosto dokonalá! INGREDIENCE – 70 g kaštanové pasty – 100 g pohankové mouky – 1 KL prášku do pečiva bez fosfátů – 2 KL kakaa – stevie dle chuti (já použila asi 10 kapek) – hrst vlašských ořechů – 6 ks sušených…

PERNÍČKY ZE ŠPALDOVÉ A ŽITNÉ MOUKY

Bez perníčků nejsou ty pravé vánoce. Nemusí být ale plné cukru a bílé mouky. Tyhle obsahují směs špaldové a žitné celozrnné mouky a jen nepatrné množství medu, které jim společně s kořením dodává úžasnou vůni. INGREDIENCE – 100 g žitné celozrnné mouky – 120 g špaldové hladké mouky – 40 g ghí – 1 vejce – 3 PL mléka (…