Monthly Archives

Červen 2016

TOMATOVÁ POLÉVKA

Méně je někdy více…a u dnešního receptu to platí dvojnásob! Příprava vám nezabere téměř žádný čas a náklady jsou doslova za pár korun. Ne, to není sen, ale recept na skvělou tomatovou polévku. Suroviny na její přípravu má téměř každý z nás vždy doma ve spíži, tak pro si jí nepřipravit ještě dnes. INGREDIENCE – 1 cibule – 3 stroužky…

KUŘECÍ PRSA V JOGURTOVÉ GARAM MASALA MARINÁDĚ S KORIANDROVOU RÝŽÍ A PEČENÝMI RAJČÁTKY

Stále se nemůžete zbavit dojmu, že vaříte stále to samé dokola a dochází vám nápady a inspirace? Nebojte se koření a exotických chutí a nechce se inspirovat naším novým receptem na indické kuře v jogurtové marinádě. Čerstvé bylinky dokáží v kuchyni hotové zázraky a vězte, že o koriandru to platí dvojnásob. Ochuťte s ním obyčejnou rýži a rázem získáte neobyčejnou…

KOKOSOVÝ CHIA PUDING S JAHODOVÝM TATARÁČKEM

Chia, neboli semínka šalvěje hispánské, jsou právem řazeny mezi superpotraviny dnešní doby. Dříve byly oznáčovány jako jídlo aztéckých válečníků a běžců, kterým dodávaly tolik potřebnou sílu a energii. Přidávat je můžete do smoothie, ovesných kaší či sušenek. Připravíte z nich ale také skvělý dezert, který je skvělou volbou na svačinku nebo jako lehká snídaně. Chia semínka obsahují: vysoký podíl omega…

DÝŇOVÝ KUSKUS SE SÝREM FETA

Kuskus je oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních, nejen pro svoji vynikající chuť, ale především pro rychlou a snadnou přípravu. Stačí zalít tekutinou a nemusíte se o něj víc starat. Jedná se také o velice variabilní potravinu, kterou lze připravit na mnoho způsobů. Díky své neutrální a nijak výrazné chuti z něho lze připravovat sladké i slané pokrmy. Vynikající je také…

SALÁT Z RUKOLY S VINNÝM SÝREM, CHŘESTEM A JAHODAMI

Období května je vždy neodmyslitelně spjato s chřestovou sezonou. Chřest se řadí mezi velice chutné a velmi zdraví prospěšné druhy zeleniny. Já ho miluju snad na všechny způsoby, ale hrozně ráda s ním experimentuji a vymýšlím nové kombinace- V obchodech se po celý rok objevuje chřest ze zahraničí. Věděli jste ale, že i u nás si můžete zakoupit jeden z…

MAKOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM A MERUŇKAMI

Tvarohové koláče a dezerty patří mezi vděčnou klasiku, kterou nemůžete nikdy urazit. Tvaroh je navíc výborným zdrojem kvalitních bílkovin a je proto ideální svačinkou i v redukčních stravovacích režimech. Pokud jste ještě nezkoušeli kombinaci máku, tvarohu a ovoce, musíte tuto chybu okamžitě napravit – je totiž dokonalá! A proč ne právě v podobě skvělého zdravého koláče, který můžete mlsat bez…

ZELENINOVÁ POLÉVKA S QUINOOU

Polévky jsou skvělým způsobem, jak zkonzumovat zase o nějaký ten kousek zeleniny navíc. Pro mnoho lidí je problém zařadit do jídelníčku zeleninu v syrové podobě, a právě zde jsou zeleninové polévky skvělou alternativou. Pokud je navíc doplníte o potravinu bohatou na bílkoviny, získáte vydatné jídlo plné živin, které skvěle poslouží například jako lehká večeře. Mezi takové potraviny s vysokým obsahem…

OŘECHOVÉ SUŠENKY Z OVESNÝCH VLOČEK

Stále vás popadají přes den chutě na nějakou sladkost, ale nechce porušit váš režim? Upečete si jednoduché zdravé sušenky, které s přehledem zaženou vaše chutě a uspokojí vaši touhu po sladkém. Díky ovesným vločkám jsou vhodné jako zdravá a vydatná svačinka. Výborně ale poslouží také k snídani, pokud je doplníte např. kvalitním bílým jogurtem. Jejich příprava je velice jednoduchá a…

KOKOSOVÉ MÁSLO

Největší objev poslední doby…to je KOKOSOVÉ MÁSLO!!! Tohle snad není ani recept, ale já se o tenhle zázrak prostě musím podělit!! Jeho výroba je tak jednoduchá, že jednodušší už snad ani být nemůže. Poslední dobou je to moje závislost, byla bych schopná sníst celou skleničku na posezení. Když zavřete oči, dáte si plnou lžičku do pusy, máte pocit jako byste…