Monthly Archives

Červen 2016

KOKOSOVO – BANÁNOVÉ GREEN SMOOTHIE

Smoothie jsou skvělým životabudičem pro naše tělo. Já si mixuji téměř každý den a popíjím ho jako doplněk ke snídani. Neznám lepší start do nového dne!!! Když do smoothie použijete navíc místo obyčejné vody, vodu kokosovou, prokážete svému tělu opravdu dobrý skutek!! Kokosová voda je doslova nabitá benefity pro naše zdraví…díky vysokému obsahu elektrolytů je skvělá pro doplnění energie a…

CIZRNOVÝ SALÁT S KAPUSTIČKAMI A TUŇÁKEM

Stejně jako spousta mým dalších receptů vznikl i tento za pochodu z potřeby uvařit rychlý oběd. Musím se přiznat, že tyto jídla mám nejraději a patří k mým nejoblíbenějším. A přesně takový je i salát s kapustičkami a tuňákem. Pokud stále oddalujete nákup růžičkové kapusty, je ten správný čas odhodlat se a dát sbohem všem předsudkům a špatným vzpomínkám ze…

JABLEČNÝ KOLÁČ S PEČENÝMI KAŠTANY

Miluju dezerty, které vznikají spontánně ze surovin, které se už akutně domáhají zužitkování. To Vám pak zkrátka nezbude nic jiného než se chopit vařečky a improvizovat. A právě takové dobroty bývají většinou ty nejlepší!! 🙂 A přesně tak to bylo i s tímto jablečným koláčem. Kombinace sladkých jablek, skořice a ořechů je nepřekonatelná klasika…pokud ji ale doplníte o pečené kaštany,…

JARNÍ VITAMÍNOVÝ SALÁT S MLADÝMI KOPŘIVAMI

Jaro je moje nejoblíbenější roční období. Vše se probouzí k životu, země se začíná opět prohřívat a začínáme čerpat energii ze slunečních paprsků, kterých je přes zimu žalostně málo. Začíná také období bylinek a čerstvé zeleniny. Pro vše ale nemusíte chodit pouze do obchodu nebo na trhy…mnohdy se stačí jít projít a narazíte na hotové poklady!!! Tak třeba mladé kopřivy.…

BANÁNOVÉ MUFFINY

Kdo by nemiloval muffiny?!! A co teprve takové, které si člověk může dát bez výčitek. 🙂 Díky banánům jsou příjemně sladké a kefír jim zase dodává vláčnost…ty prostě musíte vyzkoušet! INGREDIENCE – 250 ml kefíru – 2 zralé banány – hrst mandlí – 1 PL prášku do pečiva bez fosfátů – 2 PL kakaa – 150 ovesné mouky (pomleté ovesné…

JABLEČNÁ BÁBOVKA Z POHANKOVÉ MOUKY

Zbožňuju pečení a vymýšlení nových zdravých dobrot pro mé okolí. Zásadně nevařím podle receptu a nikdy předem nevím, co vlastně vytvořím…a to je na tom to nejkrásnější. Kolikrát si v průběhu míchání těsta několikrát rozmyslím, co z něj vlastně udělám 😀 Tato bábovka vznikla hned z několika důvodů…v první řadě jsem kolegovi slíbila, že upeču něco bezlepkového, a za druhé,…

RAW MANDLOVÉ KOŠÍČKY S KOKOSOVÝM KRÉMEM

Raw, vitariánství neboli živá či syrová strava…to jsou pojmy, které se v poslední době skloňují v oblasti zdravého životního stylu stále častěji. Na pultech obchodů se objevují raw tyčinky a v mnoha restauracích si můžete pochutnat na lahodných pokrmech živé stravy. Co je to ale vlastně ta RAW strava? Raw strava je založena na konzumaci přirozených základních potravin, jejich úprava…

RAW MUNGO POLÉVKA SE ŠPENÁTEM

Všude se to hemží raw recepty na skvělé dezerty a dorty, ale co dělat, když nejste milovníci sladkého a přesto byste chtěli svůj jídelníček obohatit o recept syrové stravy? Můžete si samozřejmě udělat salát, ale co trošku experimentovat a zkusit něco víc sexy? (nic proti salátům, miluju je :D) Pak určitě vyzkoušejte některou z raw polévek!! Jejich příprava Vám zabere…

LEHKÝ RICOTTOVÝ DORTÍK S OVOCEM

Kdo by nemiloval ovocné dorty, že? Já rozhodně mezi takové lidi patřím a mlsání patří mezi mé velké slabosti a vášně. Pokud ale mlsáte zdravě, nemusíte mít absolutně žádné výčitky a úžívat si plnými doušky (a všemi chuťovými pohárky) ty úžasné a rozmanité chutě přirozených potravin!! Ricottový dortík patří ke starším receptům (omluvte proto kvalitu fotky), ale jeho chuť je…